白骨顶别名大鹋、骨顶、孤顶、水姑丁、膨顶。鹤形目秧鸡科骨顶属。分布于我国的广大地区，自东北、内蒙、至长江流域及台湾、西藏、海南岛。头顷至嘴一块白色，全身近黑色，初级飞羽第一枚的外糊近白色，次级飞羽末段的中央白色；近胸部中间部分略呈苍白色羽端近白。虹膜红褐色。额板雄鸟较雌鸟宽阔得多。体重约800克，体长约40厘米。常见于沿海一带的低地区，通常最高见于海拔700余米处，多出没于沼泽、大湖泊中及其附近的芦苇、灌木丛、草丛中。多在开阔的水面，且大部分时间在游泳，在稍咸的水面上也能栖息。冬天常见数10个一起在小湖沼中。游泳能力强，一面游泳，头一面不断地一叩一叩地动着。也能潜水。飞翔能力较其他秧鸡强。鸣声尖锐而清晰。声音有点顫抖。吃植物的嫩芽、嫩叶及昆虫、蠕虫和一些小鱼及软体动物等。410月为繁殖期。一窝卵产710枚，约20余天出雏。白骨顶都系野生捕捉，可以直接放入大笼中饲养。

黄脚三趾鹑别名三爪爬、水鹌鹑、黄地闷子。鹤形目、三趾鹑科、三趾鹑属。分布在内蒙、东北、河北、河南、山东、长江中下游、福建、广西、云南等地。上体大都具黑褐色与栗黄色相杂的羽色，胸部两侧及胁部有黑褐色的圆点。脚只有三趾。雄鸟和雌鸟相似，但体形较小。虹膜淡黄白色；上嘴微黑、嘴峰黄色：脚黄色，重约50克.体长16厘米左右。常见于山坡灌丛、草原等处。在野外很容易误为小鹌鹑。善隐蔽，性畏人。平时多在地上觅食，或潜行于草灌丛中。在地上行走时，异常迅速，很少见它们飞行。但当它突然受惊吓时，立即飞起。飞时十分笨拙，两翼鼓动很急，并发出声音。飞行的距离不远，约飞1520米的距离就开始降落到地上，稍停后再次飞走。鸣声略似低沉的汽笛声。一雌多雄。繁殖时雌鸟异常好斗。营巢多在草丛灌木间，每窝产卵4枚，为梨形，孵卵期约1214天。黄脚三趾鹑容易驯养。饲养笼选择高30厘米，直径25厘米的扁圆笼，笼底有沙盘。

蓑羽鹤别名闺秀鹤。鹤形目鹤科蓑羽鹤属。分布在东北、内蒙、宁夏、新疆、河北、西藏等地。雄鸟额灰黑，枕和颈黑褐色，两颊眼先黑灰色，耳羽银灰向后延伸至后颈，呈辫状。上胸灰黑色，羽片延长呈发状。雄性虹膜红色。跗跛、趾和爪均黑褐色。体重1700克左右，体长约76厘米。蓑羽鹤栖息在草原或平原上，也到小溪和沼泽水泡地洁动。但对水的依赖不像其他鹤，喜欢在树荫下戏耍。食物包括各种昆虫、蠕虫和软体动物及鱼蛙等，也吃嫩芽、嫩草和植物种子等。春天营巢在草甸或沼泽干处。雌雄成对互相追逐舞蹈，发出响亮的鸣叫声，达成交配后不再歌舞，雌鸟产卵两枚，主要由雌鸟孵化，雄鸟提任警戒，晚上雄鸟也参加孵化。孵化期28天左右，雏鸟为早成鸟，当天就能站立，随亲鹤行走，当年长成，秋后随亲鹤集群迁徙。蓑羽鹤易于驯养，饲养在沙泥地的笼中，每对饲养面积约610平方米，高2米，如无顶笼，可对蓑羽鹤一翅修剪去初级飞羽，或进行腕骨截肢手术。

修翅羽宜每年换羽后(约89月间)进行，要勤加检查，以免羽毛长全飞逸。蓑羽鹤词料为玉米、稻谷、高粱、麦等组成的混合料，也可喂鸡用全价颗料饲料，同时辅以青菜等青绿饲料和鱼、虾、昆虫等动物性饲料。成年鹤较多食谷物饲料，不喜欢吃动物性饲料，而幼鹤则相反。蓑羽鹤在人工饲养下可以繁殖，既能自然孵化，也可人工孵化，电孵化温度37.5度，湿度控制在60%左右。幼鹤用面包虫、皮虫等开食，逐步代以小鱼块、营养窝头（由鸡蛋两只、麦麸200克、苞米粉100克、米粉100克加钙等矿物质拌和蒸制而成）。最后过渡到成鹤饲料，蓑羽鹤喜光照、水浴。别名土豹、鸡姆鹞分类：隼形目、鹰科、鹫属。内朵东北部及东北；西部及华北一带；浙江以南地区至海南岛。上体暗色，下体暗色或淡色，且具有大形斑点。飞翔时，翼下有面颜色粗斑；尾稍圆、体长约55厘米，体重约600克。虹膜淡褐色；爪黑色。大都栖居在开阔地附近下木稀疏的森林中。

秋冬季常出现于农田、草地、丘陵地上空为开阔地区较常见的一种猛禽。雌雄单独生活，翱翔时两翅宽阔地张幵，短圆的尾展开如扇，飞翔时鸣叫，鸣声如猫如。杂食性，但是主要吃啮齿动物，如田鼠、红背、森林旅鼠、鼠免、野免等，还食各种鸟类，蛙类及蜥蜴、游蛇及昆虫。大都在林缘地附近或疏林中的大树上做巢。巢由干枯树枝筑成，内铺以针叶及细枝条。卵每窝23枚。雌雄都孵卵，怛以雌鸟为主。孵卵期约28天。饲养均系野生捕捉，大笼饲养可直接放人。笼高4米，直径3米，可饲养58只。笼内3米处设栖架、浪木，浪木可增加碭在饲养笼中的运动量，很重要。笼内有1平方米水池，池深20厘米供水浴和饮水。水最好有流水，否则每天要更换，饲料喂以摔死的白鼠、豚鼠、兔、麻雀等。或者瘦牛肉、羊肉等。每天每只域平均约150200克，每710天绝食一次，一般雨天和夏季可酌减，冬季稍增，根据鸟的食欲而定。

草原雕别名角鹰、大花儿雕。隼形目、鹰科、雕属。繁殖在我国西部，南抵喜马拉雅山脉，东达内蒙东部及河北，冬迁我国南部及更南地区。雄鸟通体大都褐色，头背暗浓；下体暗褐。雌鸟大都深褐色。最长的尾上复羽棕白色；尾下复羽淡棕色，而缀以褐斑。雌鸟与雄鸟相似，但体形稍大。体长约75厘米，体重约1000克。见于低山和幵阔的草原地带，常栖止于地面上或孤独的高树巅处。平时低飞，在草原上的150200米高空中，窥伺猎获物。当发现后，立即向猎物猛扑；也在地面上窥伺猎物，甚至守候在啮齿动物洞口附近。食物中有兔、黄鼠、鼠兔、跳鼠、田鼠、雷鸟和雉等，还兼吃尸体。营巢在岩壁上，或在树上和灌木丛中，甚至在旱獭的洞穴中。巢主要以树枝、芦苇和其它类似的材料筑成，内铺以羊毛、发毛或草等。45月产卵，每窝产23枚卵，孵卵期45天，育雏期55天。饲养均系野外捕捉，可直接放入大笼饲养。

燕隼别名青条子、土鹛、儿隼、蚂蚱鹰、虫鹞。隼形目、隼科、小隼属。分布于新疆、西藏、青海、甘肃西北部、东北及内蒙东北部、河北以到广东、西抵四川、云南。上体暗色，下体色淡且具有大形暗色粗斑，下腹部及肛周绣红色。髭纹黑色，雌鸟的头顶和后颈皆为灰黑色，略沾淡棕色。前额、眼先乳黄色。雄鸟体较小。虹膜暗褐色；脚和趾黄色、爪黑色。体重约180克，体长30厘米。燕隼大都栖住在开阔地附近的稀疏森林，单独或成对生活，飞行迅速。鸣声似“kli一kli一kli”，燕隼主要捕食小型鸟类和昆虫；大都在空中捕捉猎获物，有时也在地上或树上捕捉昆虫。燕隼一天大约吃去2530克的肉。捕食的鸟类有灰砂燕、鸫、金翅雀、麻雀以及鹬、鹌鹑等；昆虫主要有蝗虫、螽蟖、鲭蜓等，燕隼一岁即性成熟，在巢旁的树上交配。

巢区固定，一个巢要沿用好几年。产卵期57月，一窝24卵。孵化期28天。燕隼均系野生捕捉，可以直接放入3米高，直径3米的大笼中饲养。大笼的西北面有挡风墙。每天每只喂瘦肉（牛肉、羊肉、猪肉）40克，每周喂一次心、肝等内脏或麻雀、小鸡之类，也可喂一些昆虫类。大笼中设水池供水浴和饮食。笼2米高处多设浪木，供栖息和运动，长60厘米、宽40厘米、80厘米金属中笼可饲养1只，笼中间设浪木或栖木。也可像苍鹰那样架在棍上饲养，并驯化后狩猎。防止鼠害和雀害。冬天严重结冰时注意保暖。鹰隼类在人工饲养下常发生喙、爪角质增生，会影响进食，应注意定期给予修削。